Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Gefüllte Weinblätter.

Zutaten:
200 g Hackfleisch
200 g Reis
Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
5 g Tomatenmark
Weinblätter
100 ml Wasser

Zubereitung:
Das Hackfleisch und den Reis mischen. Zwiebeln hacken und ebenfalls untergeben und mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Das Tomatenmark ebenfalls unter die Hackfleischmischung geben. Die Weinblätter auf dem Tisch ausbreiten. Die Hackfleischmischung auf die Weinblätter verteilen und die Blätter aufrollen. Alle fertigen Weinblätter-Rollen auf 2 Dampf-Gar-Beutel verteilen und etwa 100ml wasser hinzugeben. Bei 800W ca. 10 Minuten garen.
trnd-Partner Nicola82

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