Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Brühe, Champignon, Karotten, Lauchzwiebeln, Paprika, Sahne, Tomate, Zucchini

Gemüse à la Provence inkl. Soße

Zutaten:
Zucchini
Champignons
Karotten
Paprika
Frühlingszwiebeln
Tomaten
Sahne (z.B. Kochsahne mit weniger Fett)
Kräuter der Provence,
Gemüsebouillon,
Pfeffer
Stärke

stephanie.f

Gemüse kleinschneiden. Für die Soße rührt man Sahne (z.B. Kochsahne mit weniger Fett) mit Kräuter der Provence, Gemüsebouillon, Pfeffer und Stärke in einer Tasse/Glas an und schüttet es in den Beutel. Soße kurz in dem Beutel verteilen und dann für ca. 8 Minuten bei 800W in die Mikrowelle (bei Bedarf auch länger). Achtung! Nicht zu viel Soße anrühren… denn sonst kommt es beim Garen an den Ventilen später wieder raus! :) Das ist mir schon passiert – macht aber nichts… man muss einfach weitertesten und probieren.
trnd-Partnerin Stephanie.f

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Falsches Ratatouille.

Zutaten:
je 1 rote+ grüne und gelbe Paprikaschote
1 Salatgurke
1 kleine Aubergine
150 g frische Champignons
2 Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
je 2 Zweige Thymian und Rosmarin
5 Tomaten
1 TL Salz
bunter grob geschroteter Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig

Zubereitung:
Das Gemüse putzen und grob würfeln, Kräuter zupfen (gegebenfalls getrocknete verwenden). Alles in einen XXL-Dampf-Gar-Beutel füllen. Beutel verschließen und in der Mikrowelle nach Packungsanweisung bei 600W 9 Min. (850W 6 Min.) garen. Dann knapp 2 Minuten ruhen lassen – fertig.
trnd-Partner biesie

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 1

Wertung: 5,000

Champignon, Fleisch, Gemüse, Paprika, Pilze, Schwein, Tomate

Schweinefleisch mit Gemüse.

Zutaten:
300 g Schweinefleisch
Zucchini
Champignons
Paprika
Tomaten

Zubereitung:
Die Zuchini, Champignons, Paprika und Tomaten kleinschneiden und alles zusammen in den XL Dampf-Gar-Beutel geben. Das Schweinefleisch in einen weiteren kleineren Dampf-Gar-Beutel. Beides bei 600 W ca. 20 Min. in die Mikrowelle. Dazu passen sehr gut Nudeln.

trnd-Partner rosehipe

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Gemüsecouscus.

Zutaten:
60 g Couscous
1 kleine Zucchini
2 große Champignons
2 Frühlingszwiebeln
1/3 einer roten Paprika
Harissa (afrik. Gewürzpaste)
1 TL Tomatenmark
Kräutersalz
Pfeffer

Zubereitung:
Den Couscous mit ca. 80 ml heißem Wasser in den kleinen Dampf-Gar-Beutel geben, verschließen und ein bisschen
verteilen. Bei 600 W 2,5 Min. in die Mikrowelle. Währenddessen das Gemüse waschen, putzen und in Würfel schneiden. Wenn der Couscous gegart ist, das Gemüse und das Tomatenmark zusammen mit Harissa je nach Geschmack (1-2 cm Paste) in den Dampf-Gar-Beutel geben. Das Ganze mit einem Löffel vermischen und noch mal bei 600 W 2 Min. in die Mikrowelle. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

trnd-Partner dieter56

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Fisch auf Gemüsebett.

Zutaten:
2 Rotbarschfilets
2 Paprika
3 Zucchini
1 Aubergine
3 Möhren
1 Handvoll frische Champignons
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Zitrone
Schnittlauch
Dill
Pfeffer, Salz, Chilliflocken

Zubereitung:
Die Zitrone auspressen, mit kleingeschnittenem Dill und Schnittlauch vermengen, Pfeffer, Salz und Chilliflocken mit rein.
Sämtliches Gemüse putzen und mundgerecht zerkleinern.
Je einen XXL Beutel mit Gemüse und einen mit dem Fisch füllen. Dann den angemixten Zitronensaft in die Beutel verteilen. Den Fisch 4,5 Minuten bei 850 Watt und das Gemüse dann 8 Minuten bei 850 Watt garen und schon ists fertig. Super lecker!!!

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Gemüsepfanne mit Nudeln.

Zutaten:
½ Zucchini
1 Tomate
4 große frische Champignons
1 rote Paprika
Frischer Schnittlauch
Pfeffer, Salz
1 Tüte Knorr Fix „Würstchen Gulasch“
nach Belieben 1-2 Wiener Würstchen
eventuell konzentriertes Tomatenmark
Wasser
Nudeln

collchen

Zubereitung:
Zuerst Wasser aufsetzen und die Nudeln kochen.
Während die Nudeln kochen: Gemüse und Champignons waschen, schälen und in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Anschließend den Schnittlauch waschen und schneiden. Diesen ebenfalls in die Schüssel geben und etwas Salz, Pfeffer und 1-2 Esslöffel Wasser hinzugeben. Dies ein wenig verrühren und anschließend in einen Toppits Dampfgarbeutel geben. Bei 800 Watt ca. 5 Minuten garen lassen.
Während das Gemüse gart: Etwas Öl in einen Topf geben und die in Scheiben geschnittenen Würstchen kurz anbraten. Anschließend 150 ml Wasser in den Topf geben und „Knorr Fix Würstchen Gulasch“ unterrühren und aufkochen lassen. (Auf der Knorr Fix Tüte steht zwar, dass man 250 ml Wasser hinzufügen soll, jedoch habe ich festgestellt, dass das Gemüse so viel eigene Brühe abgibt, dass es bei 250 ml Wasser am Ende ein wenig wässrig ist.) Sobald das Gemüse fertig gegart ist, den gesamten Inhalt des Toppits Beutels in den Topf geben und unterrühren. Nach Belieben noch etwas konzentriertes Tomatenmark hinzufügen und mit Pfeffer und Salz nachwürzen. Nun zusammen mit den Nudeln auf einen Teller geben und fertig.
trnd-Partnerin Collchen91

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 1

Wertung: 9,000

Aubergine, Champignon, Fisch, Gemüse, Lachs, Pilze, Zucchini

Lachs Ratatouille.

Zutaten:
1 Lachsfilet (tiefgefroren)
Aubergine
Zucchini
Champignons
Sahne
Salz und Pfeffer

Lachs_Ratatouille

Zubereitung:
Zunächst für ca. 2 Min. das tiefgefrorene Lachsfilet im Dampf-Gar-Beutel in die Mikrowelle. Dann den Damp-Gar-Beutel der Mikrowelle entnehmen. Nun Kleingeschnittenes von der Aubergine, Zucchini und den Champignons mit etwas Sahne dazugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und dann bei 600 W ca. 7 Min. in die Mikrowelle geben.
trnd-Partner Maneusan

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Champignon, Gemüse, Karotten, Paprika, Pilze

Gemüse-Allerlei.

Zutaten:
1 Grüne Paprika
1 großer Champignon
1 Mohrrübe
3-4 Blätter frischen Basilikum
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Mohrrübe schälen. Gemüse waschen, klein schneiden und in Toppits – Dampfgarbeutel füllen
Salz und Pfeffer darüber geben, Beutel verschließen und schütteln
Beutel für 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle
trnd-Partnerin Hippelinchen

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Südsee-Zauber.

Zutaten (für 2-3 Personen):
1 grosses Putenschnitzel
1 Scheibe Dosenananas
1/2 Dosenpfirsisch
4 mittelgrosse,frische Champignons
3 Eßl. Dosenmais
3 Eßl.Kidneybohnen
3 Eßl.Kokosflocken
1/2 Paket Sahne
Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß,Currypulver
1 Toppits-Dampfgarbeutel xl

nordseefan

Zubereitung:
Putenschnitzel,Ananas,Pfirsich und Champignons kleinschneiden,zusammen mit den anderen Zutaten in den Dampfgarbeutel füllen,Beutel schliessen,kurz schütteln,um die Zutaten zu mischen.
Bei 480 Watt ca. 8.00 Min. in der Mikrowelle garen.
Dazu schmeckt am Besten Reis.
trnd-Partnerin Nordseefan

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Champignon, Feta, Gemüse, Gewürze, Käse, Pilze, Vegetarisch

Gefüllte Champignons

Zutaten:
8 große Champignons
200g Feta
Gewürze

Zubereitung:
Pilze waschen und den Stiel entfernen. Feta in das “Loch” stopfen, eine weitere Scheibe Feta oben drauflegen und anschließend würzen (z.B. mit Pfeffer und Paprikagewürz). Jeweils 4 Pilze 5-6 Minuten bei 800 Watt im XL-Beutel in die Mikrowelle – und fertig sind superleckere gefüllte Champignons.
trnd-Partnerin Heinza

Zum Abstimmen bitte anmelden.