Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Joghurt, Kartoffel, Kräuter, Quark, Vegetarisch, Zucker

Kartoffeln mit Quark

Zutaten:
1 Toppits® Dampf-Gar-Beutel
200 g kleine Kartoffeln
100 g Magerquark
2 EL Joghurt
1 EL gemischte, gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse, etc.)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zucker

Zubereitung:
1. Kartoffeln gründlich waschen und in einen Toppits® Dampf-Gar-Beutel geben. Beutel verschließen und in der Mikrowelle nach Packungsanweisung bei 600 Watt 5 Minuten (850 Watt 4 Minuten) garen.
2. Für den Quark alle Zutaten verrühren, pikant abschmecken und zu den evtl. gepellten Kartoffeln servieren.
trnd-Partnerin simoneulrike

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Appenzeller Gemüse Auflauf

Zutaten
250g Gemüse (karotten Broccoli,Blumenkohl,Pepperoni–)
250g Kartoffeln
250g Quark
150-180g Appenzeller gerieben
4Eßl Milch,Pfeffer,Salz,Petersilie,gehackt
2 Eier,Butter für die Form

fanny

Zubereitung
Das Gemüse schälen waschen und im Dampfgarbeutel bei 600Watt ca 3min.Dämpfen(soll noch knackig sein)Die kartoffeln schälen waschen und im Dampfgarbeutel bei 600W 4-5min Dämpfen.
Die Kartoffeln durchpressen,mit Quark,Appenzeller,Milch und den Eiern vermischen und würzen.Das Gemüse und die Petersilie unter die Masse geben und in eine ausgebutterte Form füllen.Die Form darf nur zu 2/3 gefüllt sein.Gratin im vorgeheitzten Ofen(200°C) 50-60 Min backen und sofort servieren.
trnd-Parttner Fannny

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Kartoffel, Käse, Paprika, Quark, Streukäse

Kartoffeln, Paprika und Speck mit Käse.

Zutaten:
3 – 4 kleinere Kartoffeln
1 Paprika
Speck
Käse
Kräuterquark

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und in Stücke schneiden. Paprika ebenfalls in Stückchen schneiden. Kartoffeln, Paprika und etwas Speck zusammen in den Beutel. Etwa 5 min bei 850 W in die Mikrowelle. Dann etwas Käse darüber streuen und mit Kräuterquark essen.
trnd-Partner falco_s

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Gefülltes Schweinefleisch.

Zutaten:
600 g Schweinefleisch
300 g Gehacktes
250 ml Brühe
50 ml saure Sahne
3 Karotten
1 Brötchen
1 Ei
Zwiebeln
Senf
Quark
Kräuter
Salz und Pfeffer
Thymian
Suppengemüse

Zubereitung:
Das Schweinefleisch in der Mitte aufschneiden. Nun das Gehackte mit Salz, Pfeffer, Kräuter und Senf würzen. Dann mit dem Quark, Zwiebeln, dem eingeweichten Brötchen und dem Ei gut vermengen und abschmecken. Anschließend das Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen und mit dem Gehacktem und den geputzten Karotten füllen und zusammenrollen. Das Ganze mit Garn umwickeln und in den Dampf-Gar-Beutel geben. Dazu die Brühe, saure Sahne und vom geschnittenen Suppengemüse etwa eine große Hand voll. Bei 800 W 20 Min. in die Mikrowelle. Anschließend dem Dampf-Gar-Beutel entnehmen, den Garn vom Braten entfernen und in Scheiben schneiden. Das Suppengemüse mit der Soße pürieren. Dazu passen sehr gut Klöße.
trnd-Partner mollig50

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Knusper-Knödel mit buntem Gemüse und Quarkdipp

Zutaten:
Semmelknödel
1 Becher Quark
1 Becher Creme-fraiche
2 EL Milch
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Karotten
Kohlrabi
Blumenkohl
Fleischkäse.

linda00078

Zubereitung:
Semmelknödel in Scheiben schneiden und anbraten.
Quarkdipp: 1 Becher Quark und 1 Becher Creme-fraiche verrühren, 2 EL Milch dazu, Salz, Pfeffer und etwas Schnittlauch.
Möhren, Kohlrabi und Blumenkohl putzen, waschen und in den Dampfgarbeutel geben. Bei 800 Watt 9 min garen. Wir haben noch eine Scheibe Fleischkäse dazu gebraten.
trnd-Parterin linda00078

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Gemüse, Karotten, Milchspeisen, Quark

Möhren zu Schnittlauchbrot.

Zutaten:
Karotten
Brot
Schnittlauch
Quark

juli11

Zubereitung:
geschälte Möhren in Scheiben schneiden und im Toppits-Dampfgarbeutel 4 Minuten bei 600 Watt garen, mit Butterflocken versehen und zu Quarkbrot mit Schnittlauch (+Salz&Pfeffer) essen!
trnd-Partnerin juli11

Zum Abstimmen bitte anmelden.