Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Thai Hühnchen.

Zutaten:
400 g Hühnerbrustfilets (schön zartes ohne viel Fett)
1 kleine Dose Kokosmilch
3 Stangen Zitronengras
1 Hand voll Zuckerschoten
Knoblauchpulver
Salz
Chilipulver

Thai_Hühnchen

Zubereitung:
Das Fleisch abwaschen, abtupfen, mit Salz, Knoblauch und Chili einreiben. Je nachdem wer es schärfer mag, mehr Chili nehmen. Das Zitronengras in kleine Ringe schneiden. Die Zuckerschoten grob schneiden. Die Hühnerbrustfilets nebeneinander in den Dampf-Gar-Beutel legen, mit Zuckerschoten und Zitronengras bestreuen und die Kokosmilch darüber gießen. Bei 800 W 10 Min. in der Mikrowelle garen. Dazu passt immer Reis.
trnd-Partner judith808680

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