Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

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Apfel, Birne, Gelierzucker, Honig, Zimt, Zitrone

Weihnachtsmarmelade

Zutaten:
1 Birne
½ Apfel (zusammen 250 g Obst)
1 El. Zitronensaft,
1 El. Honig,
1 Tl. Zimt
125 g Gelierzucker 2 : 1

Zubereitung:
Das Obst in kleine Stücke schneiden, zusammen mit den übrigen Zutaten in den Dampf-Gar-Beutel geben und bei 600 Watt für 6 Min. in die Mikrowelle geben.
trnd-Partnerin gabido

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Kurkuma, Paprika, Pute, Tomate, Vegetarisch, Zimt, Zitrone, Zucchini, Zwiebeln

Gemüse mit Zimt (nach Wahl mit Pute)

Zutaten:
1 Zucchini
5 Mini-Paprikas
ca. 8 Kirschtomaten
1 Zwiebel
Schafskäse
Pfeffer, Kurkuma, Zimt
Zitronensaft mischen.
(Putenschnitzelchen)

Zubereitung:
Zucchini, Mini-Paprikas, Kirschtomaten, Zwiebel und Schafskäse kleinschneiden, in einer Schüssel mit Salz (ruhig reichlich), Pfeffer, Kurkuma, Zimt (wichtig!) und etwas Zitronensaft mischen. Dann einfach in den Dapfgarbeutel und 8 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle! Super! Wer will kann auch von Anfang an noch Putenschnitzelchen mit rein packen. Gar kein Problem!
trnd-Partner katharina456

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Apfel, Aprikose, Bananen, Birne, Zimt, Zucker

Warmer Obstsalat mit Vanilleeis.

Zutaten:
1 Apfel
1 Birne
1 kleine Banane
Trockenfrüchte

Zubereitung:
Dafür 1 Apfel, 1 Birne, 1 kl. Banane und ein paar Trockenfrüchte (Aprikosen) kleinschneiden und in den Dampfgarbeutel füllen. Ca. 3 Min in der Mikrowelle garen. Über Vanilleeis anrichten und mit ganz viel Zimt und Zucker bestreuen. Köstlich!

trnd-Partnerin Pfefferkuss

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Apfel, Butter, Mandeln, Zimt, Zucker

Apfel Caramel.

Zutaten:

3 kleine Äpfel
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Butter
1 Esslöffel brauner Zucker
Mandelblättchen und Rosinen nach Belieben

Zubereitung:
Die Äpfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. In einen Dampfgarbeutel geben, Zimt, Butter, brauner Zucker und nach belieben Mandelblättchen und Rosinen dazu. Beutel verschließen und kräftig durch schütteln. Ca. 4 Minuten bei 650 Watt in der Mikrowelle garen…….. schmeckt super lecker mit Vannillepudding!!!

trnd-Partnerin sharona

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Köfte mit Kartoffeln und Tomaten.

Zutaten:
400 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Paprika
Petersilie
Zwiebeln
400 g Kartoffeln
200 g Tomaten
Wasser
Etwas Tomatenmark
Etwas Zimt
300 ml Wasser

Zubereitung:
Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Petersilie und Zwiebeln hacken und ebenfalls unter das Hackfleisch mischen. Köfte formen und nebeneinander in 2 Dampf-Gar-Beutel geben. Nun die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden und auf die Köfte legen. Dann die Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Köfte und Kartoffeln legen. Zum Schluss 300 ml Wasser mit dem Tomatenmark und dem Zimt mischen und davon jeweils 150 ml in einen Dampf-Gar-Beutel geben. Das Ganze zusammen bei 800W ca. 10 Minuten in der Mikrowelle garen.
trnd-Partner Nicola82

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Gewürze, Mandeln, Zimt

Gebrannte Mandeln.

Zutaten:
200 g Mandeln
5 EL Zucker
1/2 EL Zimt
4 EL Wasser

Mandeln

Zubereitung:
Die Mandeln mit dem Zucker, Zimt und 4 EL Wassser in den Dampf-Gar-Beutel geben. Nun bei 600 W 5 Min. in der Mikrowelle garen. Anschließend der Mikrowelle entnehmen und schütteln (Achtung, heiß!). Dann den Damp-Gar-Beutel öffnen und auf Backpapier verteilt auskühlen lassen.

trnd-Partner Ephelides

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Rhabarber-Himbeer-Chutney.

Zutaten:
200 g Rhabarber
100 g Himbeeren
50 g rote Zwiebeln
3 Sternanise
1 Stange Zimt oder Zimtrinde
2 Kapseln Kardamom
2 Nelken
2 getrocknete Chilischoten
1 TL Zwiebelsamen
1 TL Salz
60 g Zucker
40 g Essig (Tafelessig, Balsamico)

Rhabarber-Himbeer-Chutney

Zubereitung:
Den Rhabarber putzen und dann in Stücke schneiden. Die roten Zwiebeln würfeln und die Nelken leicht anstoßen. Dann alles zusammen mit den Himbeeren, Sternanis, Zimt (vorher bearbeitet), Kardamom, Chilischoten, Zwiebelsamen, Salz, Zucker und Essig in den XL Damp-Gar-Beutel geben und gut vermischen. Anschließend bei 800 W 5 Min. in die Mikrowelle. Dann in eine Schüssel umfüllen und am Besten über Nacht abkühlen bzw. durchziehen lassen.
trnd-Partner tenderspot

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Apfel, Zimt

Äpfel mit Zimt.

Zutaten:
Äpfel
Zimt

Zubereitung:
Die 4 Äpfel schälen und würfeln. Danach in den Dampf-Gar-Beutel und etwas Zimt drüber geben. Das Ganze bei 850 W ca. 2-3 Min. in die Mikrowelle.
trnd-Partner heike230284

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