Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Stimmen: 4

Wertung: 6,000

Fleisch, Gemüse, Hackfleisch, Kartoffel, Spinat, Zwiebeln

Spinat mit Hackfleisch und Kartoffeln.

Zutaten für 2 Personen:
300 gr.Hackfleisch
300 gr.gefr.Spinat portionierbar(IGLO)
Kartoffeln nach Bedarf
1Zwiebel

Zubereitung:
Hackfleisch gut würzen und mit gehackter Zwiebel mischen. Die gefrorenen Spinatpellets unter die Hackfleischmasse mischen,so daß die Hackfleischmasse schön zerteilt wird damit die Hackfleischstücke nach dem garen nicht so groß sind.In den Toppits Dampfgarbeuten XL füllen. 600 Watt 12 Min. danach die geschälten geviertelten Kartoffeln tropfnass in einen anderen Dampfgarbeutel füllen. 600 Watt 14 Min. Als die Kartoffeln gar waren habe ich den Beutel mit der Hackfleischspinatmischung nochmals für 2 Min. in die Microwelle getan.

trnd-Partnerni Dora02

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Stimmen: 2

Wertung: 6,000

Fisch, Garnelen, Gemüse, Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch, Saucen, Spinat

Kokos-Knoblauch-Garnelen mit Blattspinat.

Zutaten:
300 g Garnelen
1 Knoblauchzehe
Ingwer
Pfeffer
50 g Blattspinat
150 ml Kokosmilch

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Dampf-Gar-Beutel geben und bei 700W 6 Minuten garen lassen. Das ganze mit einem Baguette essen.
trnd-Partner sanyah

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Seelachs mit Blattspinat, Kokosmilch und Nudeln.

Zutaten:
200 g Seelachs
100 g Blattspinat
200 ml Kokosmilch
200 g gekochte Nudeln
50 ml Sahne
Ingwer
Knoblauch

Zubereitung:
Alle Zutaten gemeinsam in den Dampf-Gar-Beutel geben und für 8 Min. bei 800 W in der Mikrowelle garen.
trnd-Partner sanyah

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Kaffir-Lachsspieße Thai-Style

Zutaten:
Toppits Dampf-Gar-Beutel
1 Möhre, in feine Streifen geschnitten
125g Lachsfilet TK, noch leicht tiefgekühlt in 4 Stücke geschnitten
120g Blattspinat TK, noch leicht tiefgekühlt klein geschnitten
2 Kaffir-Zitronenblätter
1 Stange Zitronengras, längs halbiert
1 cm frischer Ingwer (nach Geschmack), durch die Knoblauchpresse gedrückt
1 kleine Knoblauchzehe, durch die Knoblauchpresse gedrückt
2 Teel. Sojasauce
1 Teel. Fischsauce
1 Teel. Zitronensaft
1 Teel. Palmzucker (Zucker, oder brauner Zucker geht auch)
2 kleine Holzspieße

Kaffir-Lachsspieße

Zubereitung:
Möhrenstifte, Spinat und Zitronengras in einen Toppits Dampf-Gar-Beutel geben. Den Lachs und die Kaffir-Zitonenblätter auf die 2 Holzspieße verteilen. Eine Sauce aus Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Fischsauce, Zitronensaft und Palmzucker in einer Schüssel anrühren. Mit einem Teelöffel etwas von der Sauce über die Lachsspieße gießen. Sauce in den Beutel zum Gemüse geben und gut vermischen. Lachsspieße auf das Gemüsebett legen und Beutel verschließen. 5-6 min bei ca. 800 Watt in der Mikrowelle garen.
trnd-Partnerin Tenderspot

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