Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

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Hühnchen, Kräuter, Paprika, Sojasprossen

Hühnchen asiatisch.

Zutaten:
300 g Hähnchenbrustfilet
Kräuter
Salz,
Pfeffer
ca. 5 El Sojasauce,
ca. 1 El Erdnussbutter
2 Paprika rot oder geld oder beides ;)
eine handvoll sojasprossen

Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Kräuter nach belieben, Salz, Pfeffer, ca. 3 El Sojasauce, ca. 1 El Erdnussbutter
Alles zusammen mischen und 15 Min marienieren. Dann das ganze in einen Dampfgarbeutel geben und 8 min. bei 800 Watt garen.
In den zweiten Dampf-Gar-Beutel die Paprika in grössere würfel schneiden, eine handvoll sojasprossen, Salz, Pfeffer, 2 El Sojasauce und 5 El Wasser geben. Für 6,5 min gegart bei 600 Watt.
Dazu kann man entweder Reis oder Kartoffeln machen.
trnd-Partnerin MirellaImproda

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Ananas, Fisch, Fleisch, Gemüse, Krabben, Milchspeisen, Obst, Pute, Sahne, Sojasprossen

Orientalischer Putentopf.

Zutaten:
500g Putenfleisch
1 Dose Ananasstücke
200g Sojasprossen
1 Zwiebel (geschält und gewürfelt)
Salz, Pfeffer
150ml Sahne
80g Krabben
gehackte Kräuter

Zubereitung:
Putenfleisch in Streifen schneiden, Ananas mit Saft, den Sojasprossen und Zwiebelwürfel zum Fleisch geben. Gewürze und Sahne mischen und unterrühren. In mehrere Dampf-Gar-Beutel aufteilen und bei 600 W ca. 15-20 min. garen. Auf Teller verteilen Krabben unterrühren und mit Kräutern garnieren.
trnd-Partner hanfried09

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