Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Appenzeller Gemüse Auflauf

Zutaten
250g Gemüse (karotten Broccoli,Blumenkohl,Pepperoni–)
250g Kartoffeln
250g Quark
150-180g Appenzeller gerieben
4Eßl Milch,Pfeffer,Salz,Petersilie,gehackt
2 Eier,Butter für die Form

fanny

Zubereitung
Das Gemüse schälen waschen und im Dampfgarbeutel bei 600Watt ca 3min.Dämpfen(soll noch knackig sein)Die kartoffeln schälen waschen und im Dampfgarbeutel bei 600W 4-5min Dämpfen.
Die Kartoffeln durchpressen,mit Quark,Appenzeller,Milch und den Eiern vermischen und würzen.Das Gemüse und die Petersilie unter die Masse geben und in eine ausgebutterte Form füllen.Die Form darf nur zu 2/3 gefüllt sein.Gratin im vorgeheitzten Ofen(200°C) 50-60 Min backen und sofort servieren.
trnd-Parttner Fannny

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Bohnen, Gemüse, Oliven, Paprika, Peperoni, Tomate, Zwiebeln

Gemüsemix.

Zutaten:
6 Weiße Bohnen
1 Grüne Paprika klein geschnitten
zwei Scheiben Zwiebeln
3 Scheiben Tomaten
2x Peperonis
Schwarze und Gelbe Oliven

Zubereitung:
Das alles leicht würzen mit schwarzem Pfeffer und ein wenig Salz. In der Mikrowelle auf 600W 4 Minuten lang garen. Dazu: Reis oder Nudeln.
trnd-Partner StarHamburg1979

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