Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Mediterranes Gemüse mit Vinaigrette

Zutaten:
1 Toppits® Dampf-Gar-Beutel
200 g grüne Bohnen
1 Zweig Thymian
1 kleine Knoblauchzehe
80 g Schafskäse
100 g Kirschtomaten
1 kleine rote Zwiebel

Für die Vinaigrette:
2 EL Olivenöl
1-2 TL Balsamicoessig
1/2-1 TL süßer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:
1. Bohnen und Thymian waschen, Knoblauch abziehen und alles in einen Toppits® Dampf-Gar-Beutel geben. Beutel verschließen und in der Mikrowelle nach Packungsanweisung bei 600 Watt 8 Minuten (850 Watt 6 Minuten) garen.
2. Käse in Würfel schneiden. Tomaten waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Zutaten für die Vinaigrette verrühren.
3. Bei den Bohnen Knoblauch und Thymian entfernen, Bohnen mit Käse, Tomaten, Zwiebel und der Vinaigrette vermischen. Kurze Zeit durchziehen lassen und nach Wunsch mit frischem Baguette servieren.
trnd-Partnerin simoneulrike

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Bohnen, Gemüse, Oliven, Paprika, Peperoni, Tomate, Zwiebeln

Gemüsemix.

Zutaten:
6 Weiße Bohnen
1 Grüne Paprika klein geschnitten
zwei Scheiben Zwiebeln
3 Scheiben Tomaten
2x Peperonis
Schwarze und Gelbe Oliven

Zubereitung:
Das alles leicht würzen mit schwarzem Pfeffer und ein wenig Salz. In der Mikrowelle auf 600W 4 Minuten lang garen. Dazu: Reis oder Nudeln.
trnd-Partner StarHamburg1979

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Bohnen, Feta, Gemüse, Gewürze, Knoblauch, Tomate, Zwiebeln

Bohnensalat Griechisch.

Zutaten:
Grüne Bohnen
Thymian
Knoblauch
Schafskäse
Kirschtomaten
Rote Zwiebeln
Olivenöl
Balsamico Essig
Süßer Senf
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Bohnen und den Thymian waschen. Den Knoblauch fertig machen und alles zusammen in den Toppits Dampf-Gar-Beutel bei 600 W 8 Min. in die Mikrowelle. Nun den Käse schneiden, die Tomaten waschen und halbieren. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Danach die restlichen Zutaten (Olivenöl, Balsamico Essig, süßer Senf, Salz, Pfeffer) verrühren. Nun werden die Bohnen, Knoblauch und Thymian mit den anderen Zutaten vermischt. Danach wird alles für kurze Zeit hingestellt damit alles durchziehen kann. Den Bohnensalat kann man zusammen mit Baguette servieren.
trnd-Partner die_miau

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Mariniertes Hähnchenbrustfilet.

Zutaten:
800 g Kartoffeln
400 g tiefgefrorene Bohnen
Gemüsebrühe
Hähnchenbrustfilet
Butter
Kräuter
Knoblauch
Senf

Mariniertes_Hähnchenbrustfilet

Zubereitung:
Die Kartoffeln halbieren/vierteln und 10 Minuten bei 600W im Dampf-Gar-Beutel garen. Die tiefgefrorenen Bohnen mit etwas Gemüsebrühe ebenfalls 10 Minuten bei 600W garen. Die Marinade des Hähnchenbrustfilets mit Butter, Kräutern, Knoblauch und Senf anrühren und das Hähnchenfilet marinieren. Das selbst marinierte Hähnchenbrustfilet auch 10 – 12 Minuten bei 600W in die Mikrowelle geben.
trnd-Partner b.rheinlaender

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