Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

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Artischocken, Gemüse, Knoblauch, Paprika, Tomate, Vegetarisch, Zucchini

Schnelles Ratatouille.

Zutaten:
Zucchini
Rote, gelbe, grüne Paprika
Aubergine
Tomate
Rosmarin, Salbei, Thymian, Oregano
Salz, Pfeffer
Knoblauch

Zubereitung:
Die Paprikas, die Zucchini, die Aubergine und die Tomate kleinschneiden und in den großen Dampf-Gar-Beutel geben. Die Kräuter hacken und ebenfalls dazu geben. Außerdem etwas Salz und Pfeffer und gepreßten Knoblauch beifügen. Bei 700W ca. 5 Minuten garen.
trnd-Partner testarossa

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Artischocken, Gemüse, Joghurt, Zitrone

Artischocken.

Zutaten:
2 Artischocken
Zitronen
Joghurt
Zucker
Salz
Olivenöl

Zubereitung:
2 Artischocken in Wasser mit etwas Zironensaft waschen, im Beutel 10 Minuten bei 800 Watt kochen. In der Zeit eine Soße zubereiten aus Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Zucker, Salz und frischen Kräutern. Fertig ist eine leckere Vorspeise.
Für Leute, die keine Artischocken kennen: Die Blätter fasst man an der Spitze an, stippt sie in die Soße und zieht das Fruchtfleisch unten mit den Zähnen ab. Zum Schluss hebt man das “Gras” mit einem Löffel ab und hat den köstlichen Artischockenboden.
trnd-Partnerin Fide

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