Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

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Fleisch, Fleischkäse, Gemüse, Karotten, Kartoffel, Zwiebeln

Schneller Kartoffeleintopf.

Zutaten:
4-6 mittelgroße Kartoffeln
1-2 Karotten
250 g Hackfleisch
1-2 Zwiebeln
Öl, Salz, Gewürze

Zubereitung:
Kartoffeln und Karotten schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in den Toppits-Beutel füllen. Ca. 3 Esslöffel kaltes Wasser dazu geben, den Beutel fest verschließen und ein paar Mal schütteln, damit sich das Wasser verteilt. Für 6 Minuten in die Mikrowelle (850 Watt) geben. In der Zwischenzeit in der Pfanne Hackfleisch und gehackte Zwiebeln anbraten. Fertiges Gemüse dazu geben, würzen, kurz zusammen anbraten – fertig!
trnd-Partner devilin88

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Knusper-Knödel mit buntem Gemüse und Quarkdipp

Zutaten:
Semmelknödel
1 Becher Quark
1 Becher Creme-fraiche
2 EL Milch
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Karotten
Kohlrabi
Blumenkohl
Fleischkäse.

linda00078

Zubereitung:
Semmelknödel in Scheiben schneiden und anbraten.
Quarkdipp: 1 Becher Quark und 1 Becher Creme-fraiche verrühren, 2 EL Milch dazu, Salz, Pfeffer und etwas Schnittlauch.
Möhren, Kohlrabi und Blumenkohl putzen, waschen und in den Dampfgarbeutel geben. Bei 800 Watt 9 min garen. Wir haben noch eine Scheibe Fleischkäse dazu gebraten.
trnd-Parterin linda00078

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