Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Butter, Fisch, Gewürze, Knoblauch, Milchspeisen, Scampi

Scampi mit Weißwein.

Zutaten:
2 EL weiche Butter
1 ½ EL Zitronensaft
1 ½ TL Knoblauch (gehackt, gepresst oder Paste)
2 TL Weißwein
20 Scampi
1 TL Petersilie (zerhackt)
Als Beilage Reis oder Nudeln

Zubereitung:
Butter, Zitronensaft, Knoblauch und Wein miteinander vermischen. Scampi mit der Butter-Mischung in einen Beutel geben und bei 70% für 2 Min. bei 1000W in die Mikrowelle. Den Beutel herausnehmen und ihn vorsichtig schütteln. Nochmals für 2 Min. bei 1000W in die Mikrowelle. Die Scampi sollten pink sein, wenn sie fertig sind. 2 Minuten im Beutel ‚ruhen‘ lassen. Abschließend mit der Petersilie vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Reis oder Nudeln anrichten.
trnd-Partner defghurl

Zum Abstimmen bitte anmelden.

Stimmen: 0

Wertung: 0,000

Fisch, Glasnudeln, Nudeln, Scampi

Scampi mit Glasnudeln und Senf-Chilisosse.

Zutaten:
Scampi
Olivenöl
1 TL Senf
Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Etwas Chili
2 EL Wasser
Glasnudeln

Zubereitung:
Die Scampi zusammen mit einer Sosse aus dem Olivenöl, dem Senf, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und etwas Chili sowei 2 EL Wasser in einen Dampfgarbeutel geben. Dann die Glasnudeln dazu und das Ganze 4 Minuten bei 600W garen. Fertig!
trnd-Partner pb611

Zum Abstimmen bitte anmelden.